광주광역시청 임직원 전통주 클래스

광주광역시청 임직원을 대상으로 지역의 쌀과 전통 벼누룩을 활용한 전통주 클래스를 진행했습니다. 우리 술의

발효문화를 이해하고 직접 술을 빚어보는 참여형 프로그램으로, 광주의 식문화와 지역 자원의 가치를 함께 나누었습니다.